Speisekarte

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Traditionelle Gerichte aus saisonalen Produkten stehen seit 35 Jahren auf unserer Speisekarte, denn sie halten Leib und Seele zusammen. Freuen Sie sich auf steirische Spezialitäten in ihrer ursprünglichsten Form – der reine Genuss!
Schriftzug-Familie-Lazarus

die Salate

b

Grüner Salat |
Hausgemachtes Kernöl – 3,90

Gemischter Salat klein |
Buffet ACFGLM 3,90

Gemischter Salat groß |
Buffet ACFGLM5,50

Landhof Salat | Vogerlsalat oder Grazer Krauthäuptel nach Saison | knuspriger Speck |
Erdäpfel | gebackenes Ei ac6,90




Unsere Genießereien
bringen das ganze Jahr noch
mehr Vielfalt und Genuss –
machen Sie daraus Ihre
Traditionen von morgen.

b

Grüner Salat |
Hausgemachtes Kernöl – 3,90

Gemischter Salat klein |
Buffet ACFGLM 3,90

Gemischter Salat groß |
Buffet ACFGLM5,50

Landhof Salat | Vogerlsalat oder Grazer Krauthäuptel nach Saison | knuspriger Speck |
Erdäpfel | gebackenes Ei ac6,90



Unsere Genießereien
bringen das ganze Jahr noch
mehr Vielfalt und Genuss –
machen Sie daraus Ihre
Traditionen von morgen.

b

Grüner Salat |
Hausgemachtes Kernöl – 3,90

Gemischter Salat klein |
Buffet ACFGLM 3,90

Gemischter Salat groß |
Buffet ACFGLM5,50

Landhof Salat | Vogerlsalat oder Grazer Krauthäuptel nach Saison | knuspriger Speck |
Erdäpfel | gebackenes Ei ac6,90


Unsere Genießereien
bringen das ganze Jahr noch mehr Vielfalt und Genuss – machen Sie daraus Ihre Traditionen von morgen.

die Suppen

a

 Flecksuppe| Gulaschsaft |
Gebäck AFGL3,90

Leberknödelsuppe ACFGL3,90

Frittatensuppe ACFGL3,50

Schilcherrahmsuppe ACFGLO3,90

Fisch


a

Scholle gebacken |
Petersilkartoffeln ACDG9,90

Zanderfilet | Kartoffelröstis |
Gemüse ADG14,50

Seesaibling | Cremepolenta |
Brokkoli ADG16,90

Fleisch

Fleisch

b

Wiener Schnitzel | Schwein |
Pommes frites AC9,90

Cordon Bleu |
Pommes frites ACG11,90

Mixgrill | Rind, Schwein, Huhn |
Buttergemüse |
Pommes frites DG – 14,90

‘s Pfandl Schweinsmedaillons |
Spätzle | Steinpilzsauce ACGo13,90

Gegrillte Hühnerbrust |
Schinken-Käse | Bratkartoffeln |
Gemüse ADG – 11,90

Hausplatte | Buttergemüse |
Reis | Pommes frites |
für 2, 3, 4 Personen ACDGLM
27,00 / 39,00 / 50,00

b

 Wiener Schnitzel | Schwein |
Pommes frites AC9,90

Cordon Bleu |
Pommes frites ACG11,90

Mixgrill | Rind, Schwein, Huhn| Buttergemüse |
Pommes frites DG – 14,90

‘s Pfandl Schweinsmedaillons |
Spätzle | Steinpilzsauce ACGo – 13,90

Gegrillte Hühnerbrust |
Schinken-Käse | Bratkartoffeln |
Gemüse AdG – 11,90

Hausplatte | Buttergemüse |
Reis | Pommes frites |
für 2, 3, 4 Personen ACdGlm 
27,00/39,00/50,00

b

 Wiener Schnitzel | Schwein |
Pommes frites AC9,90

Cordon Bleu |
Pommes frites ACG11,90

Mixgrill | Rind, Schwein, Huhn |
Buttergemüse |
Pommes frites DG – 14,90

‘s Pfandl Schweinsmedaillons | Spätzle | Steinpilzsauce ACFGo – 13,90

Gegrillte Hühnerbrust |
Schinken-Käse | Bratkartoffeln |
Gemüse AdG – 11,90

Hausplatte | Buttergemüse |
Reis | Pommes frites |
für 2, 3, 4 Personen ACdGlm 
27,00/39,00/50,00

b

Wiener Schnitzel | Schwein |
Pommes frites AC9,90

Cordon Bleu | Pommes frites
ACG11,90

Mixgrill | Rind, Schwein, Huhn |
Buttergemüse | Pommes frites DG – 14,90

‘s Pfandl Schweinsmedaillons | Spätzle |
Steinpilzsauce ACGo – 13,90

Gegrillte Hühnerbrust | Schinken-Käse |
Bratkartoffeln | Gemüse ADG – 11,90

Hausplatte | Buttergemüse | Reis |
Pommes frites | für 2, 3, 4 Personen
ACDGLM27,00 / 39,00 / 50,00

b

Wiener Schnitzel | Schwein |
Pommes frites AC9,90

Cordon Bleu | Pommes frites
ACG11,90

Mixgrill | Rind, Schwein, Huhn |
Buttergemüse | Pommes frites DG – 14,90

‘s Pfandl Schweinsmedaillons | Spätzle |
Steinpilzsauce ACGo – 13,90

Gegrillte Hühnerbrust | Schinken-Käse | Bratkartoffeln | Gemüse ADG – 11,90

Hausplatte | Buttergemüse |
Reis | Pommes frites |
für 2, 3, 4 Personen
ACDGLM27,00 / 39,00 / 50,00

Steirisch
  b

Steirisch
  b

Steirischb

Steirisch
  b

Steirisch
  b

a

Blattsalat |
Backhendlstreifen AC8,50

Kürbisknusper-Schnitzel |
Bratkartoffeln AC – 10,90

Auf Vorbestellung oder Nachfrage

Steirisches Backhendl AC16,00

Steirisches Backhendl
ohne Haut AC17,00

Aufg‘setzte Henn | Bratkartoffeln |
Karotten – 22,00

Freude am Besonderen,
in der Küche genauso wie
am Gaumen – mit dem
Feinspitz-Menu gehen wir
einen Schritt weiter.

a

Blattsalat |
Backhendlstreifen AC8,50

Kürbisknusper-Schnitzel |
Bratkartoffeln AC – 10,90

Auf Vorbestellung oder Nachfrage

Steirisches Backhendl AC16,00

Steirisches Backhendl
ohne Haut AC17,00

Aufg‘setzte Henn | Bratkartoffeln |
Karotten –    22,00 

Freude am Besonderen,
in der Küche genauso wie
am Gaumen – mit dem
Feinspitz-Menu gehen wir
einen Schritt weiter.

a

Blattsalat |
Backhendlstreifen AC8,50

Kürbisknusper-Schnitzel |
Bratkartoffeln AC – 10,90

Auf Vorbestellung oder Nachfrage

Steirisches Backhendl AC16,00

Steirisches Backhendl
ohne Haut AC17,00

Aufg‘setzte Henn | Bratkartoffeln |
Karotten –    22,00

Freude am Besonderen,
in der Küche genauso wie
am Gaumen – mit dem
Feinspitz-Menu gehen wir
einen Schritt weiter.

a

Blattsalat |
Backhendlstreifen AC8,50

Kürbisknusper-Schnitzel |
Bratkartoffeln AC – 10,90

Auf Vorbestellung oder Nachfrage

Steirisches Backhendl AC16,00

Steirisches Backhendl
ohne Haut AC17,00

Aufg‘setzte Henn | Bratkartoffeln |
Karotten – 22,00


Freude am Besonderen,
in der Küche genauso wie
am Gaumen – mit dem
Feinspitz-Menu gehen wir
einen Schritt weiter.

a

Blattsalat |
Backhendlstreifen AC8,50

Kürbisknusper-Schnitzel |
Bratkartoffeln AC – 10,90

Auf Vorbestellung oder Nachfrage

Steirisches Backhendl AC16,00

Steirisches Backhendl
ohne Haut AC17,00

Auf‘gsetzte Henn |
Bratkartoffeln | Karotten –   22,00

 

Freude am Besonderen,
in der Küche genauso
wie am Gaumen –
mit dem Feinspitz-Menu
gehen wir einen Schritt
weiter.

Kulinarische
  g

Kulinarische
  g

Kulinarische 

 g

Kulinarische

g

Kulinarische

g



b

Edenburger | 200g Rindfleisch | Zwiebelmarmelade |
Trüffelmayonnaise ACGmO15,90

Massaman Curry |
Cashewnüsse | Huhn |
Reis ACDFHLNR11,90

Gemüse Wok | Frisches
Gemüse | Woksauce |
Reis oder Nudeln |
optional: Garnelen ABCDFNoR
8,90 / 16,90

Fettuccine Bolognese |
Asmonte ACGO8,50

Beef Tartare | Distelmayonnaise |
Zwiebel | Wachtelei |
100g oder 200g ACdGM13,90 / 19,90



b

Edenburger | 200g Rindfleisch | Zwiebelmarmelade |
Trüffelmayonnaise ACGmO15,90

Massaman Curry |
Cashewnüsse | Huhn |
Reis ACDFHLNR11,90

Gemüse Wok | Frisches
Gemüse | Woksauce |
Reis oder Nudeln |
optional: Garnelen ABCDFNoR
8,90 / 16,90

Fettuccine Bolognese |
Asmonte ACGO8,50

Beef Tartare | Distelmayonnaise |
Zwiebel | Wachtelei |
100g oder 200g ACdGM13,90 / 19,90

b

Edenburger | 200g Rindfleisch | Zwiebelmarmelade | Trüffelmayonnaise
ACGmO15,90

Massaman Curry |
Cashewnüsse | Huhn |
Reis ACDFHLNR11,90

Gemüse Wok | Frisches
Gemüse | Woksauce |
Reis oder Nudeln |
optional: Garnelen ABCDFNoR
8,90 / 16,90

Fettuccine Bolognese |
Asmonte ACGO8,50

Beef Tartare | Distelmayonnaise |
Zwiebel | Wachtelei |
100g oder 200g ACdGM13,90 / 19,90

b

Edenburger | 200g Rindfleisch | Zwiebelmarmelade |
Trüffelmayonnaise ACGmO15,90

Massaman Curry | Cashewnüsse |
Huhn | Reis ACDFHLNR11,90

Gemüse Wok | Frisches Gemüse | Woksauce |
Reis oder Nudeln | optional: Garnelen
ABCDFNoR8,90 / 16,90

Fettuccine Bolognese | Asmonte
ACGO8,50

Beef Tartare | Distelmayonnaise |
Zwiebel | Wachtelei |
100g oder 200g ACdGM13,90 / 19,90

b

Edenburger | 200g Rindfleisch | Zwiebelmarmelade | Trüffelmayonnaise
ACGO15,90

Massaman Curry | Cashewnüsse | Huhn | Reis ACDFHLNR11,90

Gemüse Wok | Frisches Gemüse | Woksauce | Reis oder Nudeln | optional: Garnelen
ABCDFNoR8,90 / 16,90

Fettuccine Bolognese | Asmonte
ACGO8,50

Beef Tartare | Distelmayonnaise | Zwiebel | Wachtelei | 100g oder 200g
ACdGM13,90 / 19,90

Steak

a

Filetsteak |
Kräuterbutter oder Jus |
250g dgo27,00

Rumpsteak |
Kräuterbutter oder Jus |
150g oder 250g dgo9,00 / 15,00

Süßkartoffel Pommes – 3,00

Steak Pommes – 3,00

Grillgemüse – 3,50

 

a

Filetsteak |
Kräuterbutter oder Jus |
250g DGO27,00

Rumpsteak | Kräuterbutter oder Jus |
150g oder 250g DGO9,00 / 15,00

Süßkartoffel Pommes – 3,00

Steak Pommes – 3,00

Grillgemüse – 3,50

a

Filetsteak |
Kräuterbutter oder Jus |
250g dgo27,00

Rumpsteak |
Kräuterbutter oder Jus |
150g oder 250g dgo9,00 / 15,00

Süßkartoffel Pommes – 3,00

Steak Pommes – 3,00

Grillgemüse – 3,50

a

Filetsteak | Kräuterbutter oder Jus |
250g dgo27,00

Rumpsteak | Kräuterbutter oder Jus |
150g oder 250g dgo9,00 / 15,00

Süßkartoffel Pommes – 3,00

Steak Pommes – 3,00

Grillgemüse – 3,50

a

Filetsteak | Kräuterbutter oder Jus |
250g dgo27,00

Rumpsteak | Kräuterbutter oder Jus |
150g oder 250g dgo9,00 / 15,00

Süßkartoffel Pommes – 3,00

Steak Pommes – 3,00

Grillgemüse – 3,50

Vegetarisch
& Vegan

b

Hausgemachte Gemüselaibchen |
Sauerrahm-Schnittlauch Dip ACG – 7,90

Bandnudeln |
Steinpilzsauce ACGo8,50

VEGAN Süßkartoffel Falafel |
Granatapfel | Avocado Hummus n – 8,90

VEGAN VEdenburger | Kichererbsenlaibchen |
Avocado Hummus | Zwiebelmarmelade |
Süßkartoffel Pommes afhlmn – 12,90

 

Grund zum Feiern gibt
es jeden Tag. Die sonnige
Lage und die familiäre
Atmosphäre unseres
Landhofs machen daraus
Ihr ganz persönliches Fest.

a

Hausgemachte Gemüselaibchen |
Sauerrahm-Schnittlauch Dip ACg – 7,90

Bandnudeln |
Steinpilzsauce ACGo
8,50

VEGAN Süßkartoffel Falafel |
Granatapfel | Avocado Hummus n – 8,90

VEGAN VEdenburger | Kichererbsenlaibchen |
Avocado Hummus | Zwiebelmarmelade |
Süßkartoffel Pommes Afhlmn – 12,90

 

Unwiderstehlich sind
auch die Mehlspeisen
und Torten, die Oma
Johanna mit ganz viel
Liebe für Sie zubereitet.

der e Hunger

der e Hunger

der   e   Hunger

der  eHunger

b

Saures Rindfleisch
C6,90

Schinken-Käse Toast
AG3,50

Frankfurter | Senf |
Kren | Gebäck
aM3,90

Rindsgulasch
A – 6,90

Bauerntoast | Spiegelei
ACGMp5,90

b

Saures Rindfleisch
C6,90

Schinken-Käse
Toast
AG3,50

Frankfurter | Senf |
Kren | Gebäck
aM3,90

Rindsgulasch
A – 6,90

Bauerntoast |
Spiegelei
ACGMp5,90

b

Saures Rindfleisch C
6,90

Schinken-Käse Toast AG
3,50

Frankfurter | Senf | Kren |
Gebäck aM
3,90

Rindsgulasch A –
6,90

Bauerntoast |
Spiegelei ACGMp
5,90

Süßes

a

Hausgemachte
Mehlspeisen ACEFGHP – 2,90 / 3,50

Eispalatschinke ACGh – 4,90

Palatschinken |
Apfelmus oder Marmelade |
2 Stück ACG – 3,80

Nougatparfait | Dreifärbiges
Nougatparfait | Früchte nach Saison |
hausgemachtes Sorbet ACEG – 6,50

 

Unwiderstehlich sind
auch die Mehlspeisen
und Torten, die Oma
Johanna mit ganz viel
Liebe für Sie zubereitet.
Kenn­zeich­nungs­pflicht­ige Haupt­allergene

a

Eine Nennung erfolgt, wenn die be­zeichn­eten Stoffe oder daraus her­gestellte Er­zeugnisse als Zutat im End­produkt enthalten sind.

Die Kenn­zeichnung der 14 Haupt­allergene erfolgt ent­sprechend den gesetzlichen Vor­schriften (EU Lebens­mittel­info­rmations­ver­ordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebens­mittel­aller­gien oder Un­ver­träglich­keiten auslösen können.

Trotz sorgfältiger Her­stellung unserer Gerichte können neben den ge­kenn­zeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Pro­duktions­prozess in der Küche verwendet werden.

A Gluten­haltige Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybrid­stämme) und daraus ge­wonnene Er­zeugnisse; 
B Krebs­tiere und daraus ge­wonnene Er­zeugnisse; 
C Eier und daraus gewonnene Er­zeugnisse; 
D Fische und daraus ge­wonnene Erzeugnisse;
E Erdnüsse und daraus gewonnene Er­zeug­nisse;
F Sojabohnen und daraus gewonnene Er­zeug­nisse;
G Milch und daraus ge­wonnene Er­zeug­nisse (einschließlich Laktose);
H Schalen­früchte, d.h. Mandeln, Hasel­nüsse, Walnüsse, Kaschu­nüsse, Pekan­nüsse, Para­nüsse;
L Sellerie und daraus ge­wonnene Er­zeugnisse;
M Senf und daraus ge­wonnene Er­zeugnisse;
N Sesam­samen und daraus ge­wonnene Er­zeugnisse;
O Schwefel­dioxid und Sulfite in Kon­zentrat­ionen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, aus­ge­drückt als SO2;
P Lupinen und daraus gewonnene Er­zeug­nisse;
R Weich­tiere und daraus ge­wonnene Er­zeug­nisse;

a

Eine Nennung erfolgt, wenn die be­zeichn­eten Stoffe oder daraus her­gestellte Er­zeugnisse als Zutat im End­produkt enthalten sind.

Die Kenn­zeichnung der 14 Haupt­allergene erfolgt ent­sprechend den ge­setz­lichen Vor­schriften (EU Lebens­mittel­info­rmations­ver­ordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebens­mittel­aller­gien oder Un­ver­träglich­keiten auslösen können.

Trotz sorgfältiger Her­stellung unserer Gerichte können neben den ge­kenn­zeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Pro­duktions­prozess in der Küche verwendet werden.

A Gluten­haltige Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybrid­stämme) und daraus ge­wonnene Er­zeugnisse; 
B Krebs­tiere und daraus ge­wonnene Er­zeugnisse; 
C Eier und daraus gewonnene Er­zeugnisse; 
D Fische und daraus ge­wonnene Erzeugnisse;
E Erdnüsse und daraus gewonnene Er­zeug­nisse;
F Sojabohnen und daraus gewonnene Er­zeug­nisse;
G Milch und daraus ge­wonnene Er­zeug­nisse (einschließlich Laktose);
H Schalen­früchte, d.h. Mandeln, Hasel­nüsse, Walnüsse, Kaschu­nüsse, Pekan­nüsse, Para­nüsse;
L Sellerie und daraus ge­wonnene Er­zeugnisse;
M Senf und daraus ge­wonnene Er­zeugnisse;
N Sesam­samen und daraus ge­wonnene Er­zeugnisse;
O Schwefel­dioxid und Sulfite in Kon­zentrat­ionen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, aus­ge­drückt als SO2;
P Lupinen und daraus gewonnene Er­zeug­nisse;
R Weich­tiere und daraus ge­wonnene Er­zeug­nisse;

a

Eine Nennung erfolgt, wenn die be­zeichn­eten Stoffe oder daraus her­gestellte Er­zeugnisse als Zutat im End­produkt enthalten sind.

Die Kenn­zeichnung der 14 Haupt­allergene erfolgt ent­sprechend den ge­setz­lichen Vor­schriften (EU Lebens­mittel­info­rmations­ver­ordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebens­mittel­aller­gien oder Un­ver­träglich­keiten auslösen können.

Trotz sorgfältiger Her­stellung unserer Gerichte können neben den ge­kenn­zeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Pro­duktions­prozess in der Küche verwendet werden.

A Gluten­haltige Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybrid­stämme) und daraus ge­wonnene Er­zeugnisse; 
B Krebs­tiere und daraus ge­wonnene Er­zeugnisse; 
C Eier und daraus gewonnene Er­zeugnisse; 
D Fische und daraus ge­wonnene Erzeugnisse;
E Erdnüsse und daraus gewonnene Er­zeug­nisse;
F Sojabohnen und daraus gewonnene Er­zeug­nisse;
G Milch und daraus ge­wonnene Er­zeug­nisse (einschließlich Laktose);
H Schalen­früchte, d.h. Mandeln, Hasel­nüsse, Walnüsse, Kaschu­nüsse, Pekan­nüsse, Para­nüsse;
L Sellerie und daraus ge­wonnene Er­zeugnisse;
M Senf und daraus ge­wonnene Er­zeugnisse;
N Sesam­samen und daraus ge­wonnene Er­zeugnisse;
O Schwefel­dioxid und Sulfite in Kon­zentrat­ionen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, aus­ge­drückt als SO2;
P Lupinen und daraus gewonnene Er­zeug­nisse;
R Weich­tiere und daraus ge­wonnene Er­zeug­nisse;

Speise- und Getränkekarten

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